Travaux des vignes · 09 avril 2021

Première semaine d'avril : après plusieurs jours de grand beau temps et de températures quasi-estivales, les bourgeons ont fait leur sortie dans le vignoble. Or, les gelées matinales sont de retour. Le gel est un fléau qui touche de nombreuses régions viticoles chaque année et qui peut anéantir la future récolte. Plusieurs techniques de lutte anti-gel sont utilisées par les vignerons : nous vous les expliquons dans cet article.