Oenotourisme · 23 avril 2023

On ne pense forcément au Vietnam quand il s'agit de vin et d'œnotourisme. Or, il existe une petite production viti-vinicole dans ce pays d'Asie du Sud-Est. Un voyage en fin d'année 2022 m'a permis de me rendre dans une zone que je souhaitais découvrir depuis un moment, celle où sont produits les vins et les raisins vietnamiens. En fait, deux zones distinctes, les vins n'étant pas élaborés dans la même région que celle où sont cultivés les raisins. Je vous explique tout dans cet article.

Oenotourisme · 14 mai 2019

Des vignes et du vin au Vietnam ? Eh oui, il en est planté et produit, essentiellement autour de la ville de Dalat, dans le centre du pays. Ce sont en fait les Français qui ont introduit la viticulture dans ce pays à la fin du 19e siècle. Quelques données chiffrées et compte-rendu de quelques dégustations de vins vietnamiens. Sans prétendre être spécialiste de la chose, bien sûr ! Mais on peut aussi faire de l’œnotourisme au Vietnam !