apéro Loire

Je vous donne rendez-vous au Vignoble Alain Robert, domaine familial situé  au cœur de l'AOC Vouvray, dont nous profiterons de la belle salle de dégustation située dans une maison de vigneron typiquement tourangelle. 

Un quiz sur le vignoble et les vins de Loire vous permettra de tester vos connaissances et précèdera une dégustation commentée et illustrée de 6 vins de Loire servis avec des ardoises de mets régionaux en accord. L'occasion de découvrir le vignoble de Loire, ses régions, ses terroirs, ses AOC, ses cépages... ainsi que les spécialités culinaires locales. 

Cette dégustation permet de balayer le Val de Loire du Pays nantais au Centre Loire (région de Sancerre), voire de pousser jusqu'au vignoble d'Auvergne (AOC Côte Roannaise, Saint Pourçain...) Elle s'adresse à la fois aux novices et aux personnes découvrant pour la première fois le Val de Loire et ses vignobles, mais aussi aux amateurs éclairés qui auraient envie de découvrir des appellations moins connues ou des cépages de Loire plus rares ou confidentiels.

Cette dégustation œnologique est particulièrement adaptée aux personnes ne souhaitant pas visiter le vignoble. Elle est proposée à la belle saison et dure environ une heure et demie. Les horaires de 11h et 18h ne sont pas anodins : saviez-vous que ce sont les meilleurs moments de la journée pour déguster ?

Dans le cas de contraintes alimentaires (régime végétarien notamment), merci de nous le faire savoir à l'avance afin que nous puissions adapter les mets servis lors de la dégustation. Pour les personnes intolérantes au gluten, nous vous invitons à apporter votre propre pain.

Les personnes ne buvant pas d'alcool sont les bienvenues à cette dégustation : nous leur servirons des jus de fruits produits par des artisans et agriculteurs locaux.